Вы можете помочь себе снизить уровень холестерина естественным путем, без лекарств, употребляя в пищу правильные продукты.
Кардиологи говорят, что здоровое питание — один из лучших способов защитить здоровье сердца, а также больше заниматься спортом, поддерживать здоровый вес и бросить курить.
Так что же ест кардиолог, чтобы контролировать уровень холестерина?
Совет дня для здоровья сердца: ешьте эти 5 продуктов, богатых клетчаткой, чтобы снизить уровень холестерина
«Как кардиолог, я всегда говорю пациентам, что снижение уровня» плохого «холестерина ЛПНП может помочь предотвратить сердечно-сосудистые заболевания, а питательное вещество № 1, которое может помочь, — это клетчатка», — доктор Элизабет Клодас, профилактический кардиолог из Миннеаполиса, Миннесота, сообщил CNBC.com.
«Многие продукты содержат растворимую клетчатку, которая связывает холестерин (частицы) в пищеварительной системе и вытягивает их из организма до того, как они попадут в кровообращение».
Она ест эти пять продуктов, богатых клетчаткой, каждый день:
- Овес
- Нут
- Руккола
- Миндаль
- Авокадо
Почему это важно
Растворимая клетчатка растворяется в воде и образует гелеобразное вещество в кишечнике. Эта слизь связывается с холестерином и его предшественниками, что помогает предотвратить его всасывание в пищеварительном тракте, как ранее рассказывали TODAY.com диетологи.
Захваченный холестерин выводится с кишечником, естественным образом снижая его уровень в организме.
Нерастворимая клетчатка не растворяется в воде и помогает продвигать пищу через пищеварительную систему, способствуя регулярному стулу.
Оба типа клетчатки содержатся в растительной пище, включая фрукты, овощи, бобовые и цельнозерновые продукты.
Но только 5% американцев потребляют рекомендуемое количество клетчатки, отмечают Национальные институты здравоохранения.
С чего начать
Взрослым следует съедать 25–38 граммов клетчатки в день, поэтому стремитесь достичь этой цели с помощью здорового питания.
Завтрак может быть особенно хорошим временем для употребления клетчатки, обеспечивая здоровое начало дня с такими продуктами, как овсянка, цельнозерновой хлеб и фрукты.
Что касается фаворитов Клодаса, то овес богат бета-глюканом, разновидностью растворимой клетчатки, которая «фактически связывается с холестерином в организме и выводит плохой холестерин (ЛПНП)», — ранее объясняла зарегистрированный диетолог Натали Риццо, редактор по питанию журнала TODAY.
Нут богат калием и магнием, которые важны для контроля артериального давления. Они относятся к числу бобов с наибольшим содержанием клетчатки.
Руккола — любимая низкокалорийная листовая зелень Клодаса с высоким содержанием клетчатки из-за ее острого вкуса. Кардиологи называют листовую зелень одними из лучших овощей для здоровья сердца.
Миндаль входит в число трех орехов с наибольшим количеством клетчатки.
Авокадо — восхитительный источник клетчатки, а также богато полезными жирами, которые также полезны для сердца.
Серия «Советы дня от экспертов » TODAY посвящена простым стратегиям, которые помогут сделать жизнь немного проще. Каждый понедельник по пятницу разные квалифицированные эксперты делятся своими лучшими советами по вопросам диеты, фитнеса, здоровья сердца, психического здоровья и многого другого.
