Серия TODAY Never Have I Ever предлагает рекомендации по процедурам и практикам, в которых наши проверенные эксперты в области здравоохранения никогда бы не участвовали. Узнайте, почему их следует избегать и к каким практикам здорового образа жизни вам следует обратиться вместо этого.
То, что происходит, часто возвращается, если у вас кислотный рефлюкс. Во время или после еды вы можете почувствовать жжение в груди, тошноту, чувство сытости задолго до того, как закончите есть, у вас может развиться хронический кашель, проблемы с зубами или охриплость голоса, вызванная перемещением желудочной кислоты вверх в горло. «Иногда вы можете иметь это заболевание и вообще ничего не чувствовать», — говорит доктор Ева Х. Альшейк, гастроэнтеролог из Генри Форда.
Учитывая дискомфорт, который он вызывает, а также долгосрочный вред, который кислота может нанести тканям пищевода, неудивительно, что те, кто сталкивается с кислотным рефлюксом, чувствуют себя обязанными попробовать любое решение, предлагающее облегчение. Однако яблочный уксус не является решением проблемы, подчеркивает Альшейк.
Никогда я не использовал яблочный уксус для лечения кислотного рефлюкса
Если употребление кислого уксуса для лечения кислотного рефлюкса звучит нелогично, то так оно и есть.
Помимо прочего, кислотный рефлюкс может быть вызван гиперхлоргидрией, недостатком кислоты в желудке, объясняет Альшейк, из-за чего те небольшие количества кислоты, которые есть в желудке, попадают в горло, когда он пытается расщепить пищу.
Среди энтузиастов ACV преобладает гипотеза, что, употребляя яблочный уксус, они могут сбалансировать дефицитный уровень кислоты в организме, тем самым улучшая пищеварение и уменьшая рефлюкс.
«Эта гипотеза совершенно не имеет никакого клинического подтверждения», — рассказала Альшейк TODAY.com, поэтому она никогда не станет следовать этой тенденции.
Яблочный уксус имеет pH от 2,5 до 3,5. «Мы знаем, что каждый раз, когда слизистая оболочка пищевода подвергается воздействию чего-либо с pH менее четырех или пяти, это может фактически нарушить… Целостность слизистой оболочки пищевода», — говорит Альшейк. Без этой защитной слизистой оболочки уксус может привести к эрозиям, разрушающим слизистую оболочку пищевода, что приводит к ухудшению симптомов, чем раньше.
Хотя поначалу вы можете почувствовать временное облегчение, вред от регулярного использования уксуса для облегчения рефлюкса со временем настигнет вас, вызывая боль за грудиной, чувство срыгивания, кашель и диспепсию, жжение в верхней части живота, — говорит Альшейк.
Что делать вместо этого
В дополнение к лекарствам и операциям, которые лечат кислотный рефлюкс, Альшейк говорит, что есть изменения в образе жизни, которые вы также можете внести, чтобы облегчить свой дискомфорт.
Подумайте о еде, которую вы едите, и о напитках, которые вы пьете, — говорит она. Кофе, газированные напитки, вина и некоторые соки особенно кислые и могут способствовать развитию симптомов рефлюкса, говорит Альшейк. Она рекомендует избегать цитрусовых, помидоров, кислых продуктов, включая соленые огурцы, и острой пищи.
Чтобы избежать еще большего дискомфорта, воздержитесь от тяжелой посуды перед сном. «Очевидно, что гамбургер с картошкой фри останется в желудке дольше, чем запеченная рыба с жареным картофелем», — говорит Альшейк. Если вы выберете бургер и вскоре после этого ляжете, вы заметите, что кислота легче проникает в горло из-за вашего положения. Вместо этого постарайтесь оставаться в вертикальном положении в течение двух-трех часов после последнего приема пищи за день.
«Еще одна очень простая вещь, которую вы можете сделать, — это просто поднять голову, когда спите, и не только подложив одну-две подушки под голову, но и под плечи (чтобы) вы как бы немного сгибались в талии», — говорит Альшейк. Пусть гравитация работает на вас.
