Один из самых вкусных способов насладиться теплыми осенними ароматами и одновременно один из самых питательных. Этот одобренный диетологами рецепт, содержащий растительный белок, клетчатку и жирные кислоты омега-3, представляет собой вкусное, заряжающее энергией лакомство, приносящее большую пользу для здоровья.
Этот сытный и заряжающий энергией рецепт — любимый рецепт Натали Риццо, дипломированного диетолога и редактора по питанию TODAY. Она рекомендует съесть немного перед тренировкой или в качестве сладкого лакомства после еды.
Совет дня по питанию: попробуйте эту осеннюю закуску без выпечки, чтобы получить больше растительного белка
Энергетические укусы Rizzo’s без выпечки с яблоками и пряностями — это восхитительная осенняя закуска, которая содержит растительный белок, клетчатку и многое другое в небольшой вкусной упаковке.
«Как диетолог, я всегда ищу сытные закуски, которые легко приготовить и которые сохранят чувство сытости до следующего приема пищи», — говорит она. «Эти энергетические закуски с яблочными пряностями соответствуют всем этим требованиям и являются идеальной осенней закуской».
В этой закуске вы найдете овсяные хлопья, миндальное масло, яблочные чипсы, финики и восхитительные специи. Но, по словам Риццо, исходным ингредиентом являются семена конопли, они маленькие, но мощные.
Почему это важно
«Каждый кусочек содержит баланс питательных веществ», — говорит Риццо.
Овес содержит сложные углеводы и клетчатку, которые поддерживают пищеварение и дают вам энергию. «Миндальное масло содержит растительный белок и полезные для сердца ненасыщенные жиры, — продолжает она, — а финики и сушеные яблоки обеспечивают естественную сладость и дополнительную клетчатку».
Еще есть семена конопли, которые содержат больше полезных жиров и являются источником растительного белка. Порция семян конопли на 3 столовые ложки содержит почти 10 граммов белка, что делает их одними из лучших семян с высоким содержанием белка. А порция энергетических укусов Rizzo (3 штуки) принесет вам 7 граммов растительного белка.
Вместе эти питательные вещества обеспечат вам чувство сытости, удовлетворения и энергии. Они идеально подходят для быстрого перекуса, вечернего угощения или перекуса до или после тренировки.
С чего начать
Чтобы приготовить энергетические закуски Риццо без выпечки, вам понадобится всего несколько ингредиентов, кухонный комбайн, миска и немного терпения.
Начнем с того, что пережарим в кухонном комбайне яблочные чипсы, овсянку, финики и миндальное масло. Затем добавите в смесь семена конопли и специи и сформируйте из них шарики.
Смесь готовится примерно за 10 минут, а энергетические кусочки затвердеют примерно через час в холодильнике.
Полный рецепт можно найти здесь:
Серия «Советы дня для экспертов » TODAY посвящена простым стратегиям, которые помогут сделать жизнь немного проще. Каждый понедельник по пятницу разные квалифицированные эксперты делятся своими лучшими советами по вопросам диеты, фитнеса, здоровья сердца, психического здоровья и многого другого.
