Белок сейчас у всех на уме. И хотя вы можете пытаться загрузить свою тарелку богатыми белками продуктами, такими как курица, творог, тофу или яйца, напитки также могут обеспечить хорошую дозу этого макроса для наращивания мышц.
Когда вы пьете свой белок, у вас может возникнуть соблазн обратиться к протеиновому порошку. В то время как протеиновые коктейли могут быть здоровым и полезным инструментом для удовлетворения ваших потребностей в питании, когда у вас мало времени, большинство экспертов рекомендуют есть как можно больше цельных продуктов, а протеиновый порошок считается ультраобработанным.
Независимо от того, являетесь ли вы поклонником меловых коктейлей или просто хотите больше цельных продуктов, эти напитки содержат белок в простой, натуральной форме.
Как выбрать лучшие белковые напитки
При выборе богатых белком напитков важно внимательно читать этикетки, особенно для ароматизированных или упакованных вариантов. Многие питьевые йогурты, растительное молоко и кефирные напитки могут быть загружены добавленными сахарами, которые могут быстро превратить питательный выбор в изысканный десерт. Стремитесь к вариантам с минимальным количеством ингредиентов и не менее 6–10 граммов белка на порцию, в зависимости от ваших потребностей.
Эти напитки особенно полезны для людей, которые с трудом едят твердую пищу рано утром, нуждаются в быстром варианте после тренировки или хотят простой способ добавить белок между приемами пищи. Сочетание богатого белками напитка с клетчаткой или полезными жирами, такими как фрукты, овес или орехи, может еще больше повысить сытость и Одна чашка коровьего молока содержит около 8 граммов белка, наряду с кальцием, витамином D и другими необходимыми витаминами и минералами.
Он также содержит как сывороточный, так и казеиновый белок, что делает его особенно полезным для восстановления мышц после тренировки. Шоколадное молоко имеет аналогичное содержание белка и часто используется в качестве напитка для восстановления после тренировки благодаря соотношению углеводов и белка.
Вы также можете попробовать ультрафильтрованное молоко, но если обычное молоко соответствует вашим диетическим потребностям в предпочтениях, нет необходимости переключаться, как сообщалось ранее на TODAY.com.
Соевое молоко
Если вы веган или не переносите лактозу, соевое молоко является альтернативой молочным продуктам с высоким содержанием белка. Это одно из самых высокобелковых растительных молочных продуктов, в котором содержится около 7–8 граммов белка на чашку.
Как и коровье молоко, соевое молоко имеет различные вкусы, но ищите несладкие сорта, чтобы избежать избытка добавленного сахара. Он имеет слегка сладковатый вкус и хорошо сочетается с кофейными напитками, хлопьями или смузи.
Костный бульон
Костный бульон не может звучать как «напиток», но многие люди пьют его из кружки, как чай. Он производится путем кипячения костей животных в воде в течение длительного времени, что извлекает белок из костей. Одна чашка может обеспечить 6–10 граммов белка, в основном в форме коллагена.
Костный бульон теплый, успокаивающий и пикантный. Некоторые люди потягивают его, чтобы избежать спада в середине дня, в то время как другие любят пить его первым делом в
Кефир
Кефир — кисломолочный напиток, похожий на простоквашу, но с более тонкой консистенцией. Одна чашка содержит около 9–11 граммов белка, а также пробиотики, которые поддерживают здоровье кишечника.
Он слегка острый и терпкий, и он станет отличным дополнением к пикантным соусам, супам и соусам. Существуют также безмолочные варианты кефира, хотя они обычно содержат меньше белка, чем версии на молочной основе. Если вы ищете альтернативу греческому йогурту, попробуйте кефир, чтобы получить дополнительный пробиотический заряд.
Гороховое молоко
Гороховое молоко — менее известное растительное молоко, которое содержит удивительный протеиновый состав. Одна чашка содержит около 7–8 граммов белка, что делает ее сравнимой с соевым молоком и молочным молоком.
Он естественно не содержит лактозы и часто обогащен кальцием и витамином D. Вкус мягкий и хорошо сочетается с кофе, смузи или хлопьями.
Питьевой йогурт
Питьевой йогурт содержит белок в форме, которую можно пить и брать с собой. В зависимости от бренда или рецепта одна чашка может содержать 10–20 граммов белка. Эти напитки также содержат пробиотики и кальций. Однако многие ароматизированные версии содержат добавленный сахар или искусственные подсластители. Проверьте этикетку и убедитесь, что в напитке содержится не более 6 граммов добавленного сахара на порцию.
Итог
Хотя есть время и место для напитков, приготовленных из протеинового порошка, вам не нужно всегда полагаться на него, если вы хотите пить протеин. Молоко, соевое молоко, кефир, костный бульон и даже некоторые виды растительного молока могут существенно повлиять на достижение ваших целей по потреблению белка.
Эти варианты особенно хороши для напряженного утра, восстановления после тренировки или легкого добавления белка в еду или перекусы.
Считайте белковые напитки дополнением к еде, а не заменой цельных продуктов. И для получения максимальной пользы выбирайте варианты с минимальным добавлением сахара.
