Диеты как с низким содержанием углеводов, так и с низким содержанием жиров могут привести к потере веса, но что лучше для здоровья сердца?
Все зависит от того, что вы едите, соблюдая этот режим, говорят эксперты.
Например, потребление слишком большого количества белка или замена жиров сахаром и рафинированными углеводами не приведет к оздоровлению тела.
Но три типа продуктов могут быть частью любой диеты и могут защитить сердце.
Совет дня кардиолога: Сосредоточьтесь на качественных продуктах для здоровья сердца
Соблюдение диеты с низким содержанием жиров или углеводов, богатой тремя вещами — растительной пищей, цельным зерном и ненасыщенными жирами — связано со снижением риска ишемической болезни сердца, показало недавнее исследование, опубликованное в Журнале Американского колледжа кардиологии.
Качество диеты играет «критическую роль» независимо от того, на какие макронутриенты делается упор в плане питания, отмечают авторы.
«Исследование подтверждает то, что мы узнали за последние 20 лет», — сказал NBC News доктор Дариуш Мозаффарян, кардиолог и директор Института пищевых продуктов при Университете Тафтса.
Вместо того, чтобы сосредотачиваться на жирах, углеводах или белках, качество продуктов питания может снизить риск сердечных заболеваний, добавил он.
Почему это важно
Ишемическая болезнь сердца возникает, когда жировые отложения холестерина накапливаются в сердечных артериях, сужая и уплотняя их, а также ограничивая количество богатой кислородом крови, достигающей сердечной мышцы. В конечном итоге это может привести к сердечному приступу.
Заболевание в значительной степени можно предотвратить с помощью правильного образа жизни, включая употребление здоровой пищи, отмечает Национальный институт сердца, легких и крови.
Качественные продукты, которые можно есть как на диете с низким содержанием жиров, так и на диете с низким содержанием углеводов, включают продукты с высоким содержанием питательных веществ, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, орехи и бобовые, рассказала NBC News Кристина Петерсен, доцент кафедры диетологии в штате Пенсильвания, которая изучает диету и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Ешьте меньше продуктов с высоким содержанием сахара, насыщенных жиров и соли, добавила она.
С чего начать
Диетологи рекомендуют добавлять в любой рацион эти полезные растительные продукты: бобы, сладкий картофель, кимчи, орехи, арахисовое масло, фарро и тофу.
Можно попробовать разнообразные цельнозерновые продукты: от цельнозернового хлеба и коричневого риса до кукурузы, киноа и овса.
К продуктам с высоким содержанием ненасыщенных жиров относятся оливковое масло первого холодного отжима, грецкие орехи и авокадо.
Загрузите приложение «Начни СЕГОДНЯ», чтобы получить планы здорового питания и идеи рецептов, подходящие для любого плана питания.
Серия «Советы дня от экспертов » TODAY посвящена простым стратегиям, которые помогут сделать жизнь немного проще. Каждый понедельник по пятницу разные квалифицированные эксперты делятся своими лучшими советами по вопросам диеты, фитнеса, здоровья сердца, психического здоровья и многого другого.
