После более чем десяти лет попыток похудеть, но безуспешно, 43-летний Дэниел Абейта из Редвуд-Сити, штат Калифорния, говорит, что был готов к чему-то другому. «Я много сидел на диете… И это не помогало», — рассказывает он TODAY.com.
Затем, просматривая социальные сети, он наткнулся на приложение Simple и решил попробовать. Приложение Simple описывает себя как «практическое обучение искусственному интеллекту, которое ежедневно — без диет, ограничений в еде и суждений — ведет вас к устойчивой потере веса».
Примерно за год Абейта похудел с 315 фунтов до примерно 155 фунтов. Он воздерживался от него больше года и до сих пор использует приложение, чтобы поддерживать новый вес.
Его история подчеркивает растущую тенденцию людей обращаться к искусственному интеллекту для получения персонализированных рекомендаций по диете, планирования питания и отчетности. Согласно новому исследованию West Health-Gallup Center, примерно каждый четвертый американец использует инструменты искусственного интеллекта для получения медицинской информации или рекомендаций, часто потому, что хочет быстрых ответов или чувствует, что в прошлом их игнорировали поставщики медицинских услуг.
Хотя эксперты утверждают, что эти инструменты могут быть полезны, они также имеют важные оговорки.
Почему Абейта Обратился к ИИ
Для Абейты одним из самых больших препятствий на пути к снижению веса перед использованием приложения было просто незнание, с чего начать.
Я не знал, куда обратиться, — говорит он. Поэтому я открывал приложение и задавал вопросы, например: Что я могу съесть? Что вы порекомендуете?, и это давало мне рецепты и идеи .
Чат-бот с искусственным интеллектом стал своего рода тренером по требованию, предлагая рекомендации по питанию, отвечая на вопросы о питании и даже предоставляя пошаговые рецепты, основанные на его предпочтениях. Со временем он также узнал, что ему нравится, и соответствующим образом скорректировал рекомендации.
Приложение не просто фокусировалось на еде, оно также ввело структуру. Абейта использовал его, чтобы следовать графику периодического голодания, начиная с 14-часового периода голодания и постепенно увеличивая его. Приложение подсказывало ему, когда есть, а когда подождать, помогая ему оставаться последовательным. Он дает вам график… Например: Ты можешь есть сейчас или Тебе не следует есть сейчас, — объясняет он.
Поначалу подход Абейты был крайним. Он начал с преимущественно жидкой пищи, затем постепенно снова ввел твердую пищу, переходя на нежирные белки, фрукты, овощи и орехи. По его словам, он также работал «рука об руку» со своим врачом, поскольку в анамнезе у него были камни в желчном пузыре и проблемы с щитовидной железой.
Шли недели, и результаты начали подкреплять его усилия. Как только я начал видеть изменения… Это заставило меня подумать: Хорошо, ты понял, это работает , — вспоминает он.
До этого путешествия Абейта описывает свои пищевые привычки как сильно зависящие от фаст-фуда и полуфабрикатов. «Пока его было легко взять, я ел его», — говорит он.
Переход на цельную, домашнюю еду поначалу казался шоком. Но он говорит, что приложение помогло преодолеть этот разрыв, предложив простые и реалистичные идеи, которым он мог следовать. Это также добавило элемент мотивации с небольшими подталкиваниями и поощрениями, встроенными в этот опыт. Он (говорит) что-то вроде: У тебя сегодня все отлично или Вы достигли своих целей по гидратации, — добавляет он.
Он также видел множество немасштабных побед. Абейта говорит, что он обратил вспять преддиабет, уменьшил боль в суставах и улучшил общую подвижность. Ежедневные задачи, которые раньше казались трудными, например, подъем по лестнице, теперь стали регулярной частью его повседневной жизни. «Вы чувствуете это физически и чувствуете это мысленно», — говорит он.
Рост числа приложений по питанию на основе искусственного интеллекта
Такие приложения, как Simple, являются частью быстро растущей категории инструментов здравоохранения на базе искусственного интеллекта, которые обещают мгновенно предоставлять персонализированные рекомендации.
Другие популярные приложения, такие как MyFitnessPal, Noom, Foodvisor, SnapCalorie и Eat This Much, помогают похудеть, сочетая в себе такие функции, как запись еды на основе фотографий, отслеживание калорий и макросов, персонализированное планирование еды и обучение на основе искусственного интеллекта. С помощью этих приложений пользователи могут получить доступ к анализу питания в режиме реального времени, анализу привычек и поведения, отслеживанию прогресса и адаптивным рекомендациям, основанным на целях и моделях питания.
Другими словами, многие из этих платформ действуют как интерактивные помощники по питанию. Пользователи могут задавать вопросы в режиме реального времени, получать индивидуальные идеи блюд и получать отзывы, основанные на их привычках. Это удобство является важной частью привлекательности, особенно для людей, которые чувствуют себя растерянными или неуверенными в своих первых шагах.
Плюсы и минусы искусственного интеллекта
Зарегистрированный врач-диетолог Тереза Джентиле говорит, что эти приложения могут стать полезной отправной точкой для людей, пытающихся выработать более здоровые привычки. «Они уменьшают препятствия для некоторых из этих здоровых привычек, таких как ежедневная проверка, внимательность к тому, что вы едите, и ответственность за размер порций», — рассказывает она TODAY.com.
По ее мнению, самое большое преимущество — это доступность. Она говорит, что с помощью приложений вам будет легче оставаться на связи со своим телом и следить за тем, что вы едите, сохраняя при этом чувство ответственности. Для некоторых людей, особенно для тех, кто может чувствовать себя некомфортно, обращаясь за помощью лично, этого достаточно, чтобы добиться реальных перемен, добавляет она.
В то же время Джентиле подчеркивает, что ИИ не хватает клинического суждения и персонализации, свойственных человеку-профессионалу. «Многие приложения сосредоточены на цифрах, таких как калории и вес, потому что они не понимают промежуточных нюансов», — объясняет она.
Это может привести к слишком жестким рекомендациям или планам, которые не полностью учитывают чей-то образ жизни, уровень стресса или медицинские потребности, говорит Джентиле. В некоторых случаях пользователи могут слишком полагаться на приложение, следуя его указаниям, не задаваясь вопросом, действительно ли оно подходит их телу.
Абейта говорит, что заметил некоторые из этих ограничений на раннем этапе, особенно когда технология была менее развитой. «Иногда (приложение) путалось», — говорит он. «Они называют это галлюцинациями… Но сейчас становится лучше».
Джентиле предупреждает, что даже небольшие ошибки ИИ могут иметь серьезные последствия для здоровья, особенно в случае таких заболеваний, как диабет, поэтому важно следить за просчетами, слишком упрощенными советами или отсутствием персонализации для медицинских нужд.
Вместо того чтобы слепо следовать рекомендациям, она призывает пользователей обращать внимание на то, что они чувствуют, следуя советам, созданным ИИ. Постоянный голод, усталость, головокружение или трудности с концентрацией внимания могут сигнализировать о том, что что-то не так.
«Не стоит ходить по-настоящему голодным», — подчеркивает она.
Она также предостерегает от слишком быстрой потери веса. Слишком быстрая потеря веса иногда может указывать на то, что потребление калорий слишком низкое или неустойчивое в долгосрочной перспективе. Джентиле рекомендует стремиться терять не более 1–2 фунтов в неделю. Если вы теряете вес быстрее или испытываете усталость, плохую концентрацию или постоянный голод, вероятно, ваше потребление калорий слишком низкое.
Если вы хотите начать путь к снижению веса, поговорите со своим врачом или дипломированным диетологом.
Использование ИИ как инструмента
Эксперты говорят, что для людей, интересующихся приложениями по питанию с использованием ИИ, главное — относиться к ним как к одному инструменту, а не как к комплексному решению. «Они должны помочь вам чувствовать себя в большей гармонии со своим телом, а не под контролем правил», — говорит Джентиле.
При разумном использовании эти приложения могут обеспечить структуру, идеи и ответственность. Но долгосрочные изменения по-прежнему зависят от выработки привычек, которые вы сможете поддерживать на долгие годы. Джентиле часто сравнивает инструменты отслеживания с «тренировочными колесами» — поначалу они полезны, но не то, что вы должны использовать вечно, независимо от того, оснащены ли они искусственным интеллектом.
Для Абейты сочетание личной приверженности, ответственности и рекомендаций по еде имело решающее значение. «Поначалу это было нелегко», — говорит он. «Но если ты будешь придерживаться этого… Ты скажешь себе спасибо».
Поскольку ИИ продолжает менять подход людей к здоровью и питанию, его история предлагает взглянуть на то, что возможно, и напоминает, что самый эффективный способ улучшить здоровье — это небольшие, устойчивые изменения, происходящие с течением времени.
